Õpiobjekti kirjeldus
Õpiobjekti läbinu:
- on tutvunud sea lihakeha ja rümba kvaliteedi määramise meetoditega;
- omab ülevaadet sea lihakeha ja rümba kvaliteedi määramise meetoditest;
- on tuttav sea lihakeha ja rümba kvaliteedi määramise meetoditega;
- omab võimalust enesekontrolliks.
Õpiobjekti maht 0,4 EAP
Sihtgrupiks on Eesti Maaülikooli üliõpilased.
Õpiobjekti koostamisel on kasutatud dotsent Aarne Põldvere ja lektor Alo Tänavots koostatud õppematerjale.
Illustreerivad fotode ja videote allikatele on viidatud vastavalt heale tavale.