Õpiobjekti kirjeldus

Õpiobjekti läbinu:

• on tutvunud liha kvaliteedi määramise meetoditega;
• omab ülevaadet liha kvaliteedi määramise meetoditest
• on tuttav liha kvaliteedi määramise meetoditega;
• omab võimalust enesekontrolliks.

Õpiobjekti maht 0,8 EAP
Sihtgrupiks on Eesti Maaülikooli üliõpilased.

Õpiobjekti koostamisel on kasutatud dotsent Aarne Põldvere  ja lektor Alo Tänavots koostatud õppematerjale.
Illustreerivad fotode ja videote allikatele on viidatud vastavalt heale tavale.