Searümpade klassifitseerimise kohustuslikkus

Põllumajandusministri määruse alusel laieneb searümpade SEUROP süsteemi rakendamise kohustus tapamajadele, kus tapetakse aasta keskmisena rohkem kui 200 nuumsiga nädalas. Tailihasisaldus tuleb määrata rümpadel, mis kaaluvad 60 kuni 120 kilogrammi – alla ja üle selle kaaluvate rümpade puhul ei pruugi Euroopa Komisjoni poolt Eestis kasutamiseks lubatud tailihasisalduse määramise meetodid enam usaldusväärset tulemust anda.

Tapamajadele, kus tapetakse alla 200 sea nädalas aasta keskmisena, süsteemi rakendamise kohustus ei laiene, küll aga võib seda teha vabatahtlikult.

Rümba kvaliteediklassi määramiseks mõõdetakse tailihamõõturiga rümba tailihasisaldus Veterinaar- ja Toiduameti vastavat tunnustust omava kvaliteediklasside määraja poolt.