Eestis kasutatavad klassifitseerimisseadmed

Tailihasisalduse määramise meetod ja mõõtmisaparatuur peavad tagama klassifikatsioonis nõutud tailihasisalduse määramise tõesuse.

Eesti-siseseks aparaatide tunnustamiseks korraldati 2001. a oktoobris teaduslik-praktiline searümpade dissektsioon Taani Lihauurimisinstituudi juhendamisel. Eesmärgiks oli Eestis kasvatatavate sigade populatsioonist lähtuvalt välja töötada taimõõturite valemid. Uurimistöös lähtuti Euroopa Liidu nõuetest.

Dissektsiooni tulemusena selgus, et taisisalduse määramiseks on Eestis võimalik kasutada ultraheli kasutamisel põhinevat tailihamõõturit Ultra-Fom 300 ( praegu kasutusel Saaremaa OÜ LT, AS Rakvere LT, Atria Eesti AS) ning väiksema võimsusega lihatööstustes tunduvalt odavamat mehaanilist aparaati intraskoopi ja nendele seadmetele vastavaid valemeid.

Joonis. Ultra FOM 300 (A. Tänavots)	Joonis. Intraskoop (A. Tänavots)